Kde se najíst bez lepku, chutně a bezpečně
Jednoduchá a srdcem tvořená aplikace Bez lepku po Česku, díky které bude cestování zase zábava. A co víc – gastrozážitek zaručen!
Jmenuji se Renata a moje dcera má již 9 let celiakii. A to jako vadí? Jasně že ne. Ale rády bychom vyrazily na výlet bez krabiček a omezení.
Kde je problém
Návštěva restaurace je pro celiaka vždycky tak trochu risk. Nebude mi špatně? Bude to aspoň trochu chutné? Uvaří mi vůbec? Rozumí v kuchyni tomu, kdo je celiak?
A tak si na cesty stejně nakonec připravíte krabičky s jídlem. Pro jistotu. Ale i celiaci přece mají nárok na gastronomické zážitky a svobodu při cestování, no ne? Tak to pojďme společně změnit!
Proč to děláme
Naše zkušenosti při cestování ve spojení s celiakií a gastronomií jsou tak bohaté, že máme chuť posunout to dál a konečně to změnit. Impulsem je právě Johanka, a samozřejmě mnoho dalších kolem nás. A tak jsem přemýšlela, jak jí a dalším 30 tisícům celiaků v ČR pomoci.
Heuréka moment přicházel při každé návštěvě restaurace. Už nás nebaví dokola vysvětlovat, co bezlepkáři nemůžou jíst, a pak sledovat nezdařené pokusy kuchařů. Chceme, aby se Johanka radovala z jídla stejně jako my.
Jak to bude fungovat?
Chystáme aplikaci, která vám ukáže místa po celé České republice, kde umí uvařit chutné bezlepkové jídlo.
Všechny restaurace osobně navštívíme, omrkneme kuchyň a ochutnáme jejich pokrmy. A pak s čistým svědomím doporučíme podnik i vám – v aplikaci Bez lepku po Česku. Makáme na tom, ale budeme moc rádi, když nám pomůžete.
Jak se zapojit
Chcete být součástí projektu Bez lepku po Česku? Oceníme každou pomocnou ruku, která s námi zapojí celiaky do běžného života.
Jste restaurace, hotel, penzion nebo klidně malé výdejní okénko a vaříte bez lepku? Dejte nám vědět! Rádi vás navštívíme a přidáme do aplikace.
Jste výrobce bezlepkových potravin? Nebojte se zavolat, i pro vás tady máme místo.
Jste sdružení, klub nebo jiná organizace, kterou by tohle spojení mohlo prostě bavit? Zavolejte, my totiž rádi spolutvoříme hodnoty, které mají smysl.
