O nás a projektu
Proč to děláme, o co nám jde a jak můžete i VY pomoci…
Naším hlavním cílem je šířit osvětu a vytvářet propojení v oblasti celiakie a bezlepkové diety, dostupné pro všechny bez rozdílu.
Díky našim osobním zkušenostem a podpoře gluten-free friendly značek, jejichž spolutvůrcem můžeš být i ty, budujeme jedinečný projekt. Cílem je do 2-3 let vytvořit platformu, kde propojujeme organizace, fondy, odborníky, pacienty a jejich příběhy. Tato platforma bude místem, kde lidé s celiakií aktivně přispívají k dalším kampaním a pomáhají je utvářet. Poskytujeme rozcestník pro každého, kdo potřebuje informace o celiakii nebo bezlepkové dietě. Uvědomujeme si, že bezlepková dieta není jen stravovací režim a životní styl, ale zdravotní omezení plné výzev, na které chceme upozornit a některé z nich i měnit.
Za projektem stojí celiaci společně se zkušenými nadšenci, ale i profesionály, kteří projektu věnují svůj volný čas s potřebou cokoliv v tématu bez lepku změnit, posunout. Na počátku to měla být aplikace a ulehčení na cestách. Po výzkumné práci s celiaky metodou Human Centered Design a za podpory MPSV v projektu zaměřeném na sociální inovaci jsme našli mnoho cest a možností, v nich chceme s vámi pokračovat.
Projekt Bez lepku po Česku přináší naději a podporu těm, kteří žijí s celiakií, a snaží se vytvořit prostředí, kde budou mít tito lidé přístup ke všem potřebným informacím a službám. Spojením sil různých organizací a odborníků usilujeme o lepší budoucnost pro všechny celiaky v Česku.
Bez lepku po Česku: Spojení, podpora a osvěta pro celiaky
Projekt Bez lepku po Česku je sociálně inovační iniciativa, která se zaměřuje na osvětu, prevenci a propojování lidí s bezlepkovou dietou. Cílem projektu je nejen zvýšit povědomí o celiakii, ale také vytvořit podpůrnou komunitu, která poskytne lidem s touto diagnózou potřebné informace a podporu.
Zapojte se i vy a společně vytvořme změny v tématu bezlepkové diety.
Jak můžete pomoci právě vy? Jednoduše! pomozte nám silou svých sociálních sítí, dejte svému okolí najevo, že Bez lepku po Česku existuje. Staňte se naším influencerem a sledujte nás na Instagramu a všude kolem. Chceme, aby o nás věděla celá naše republika a lidé všech věkových skupin. S vámi toho můžeme dosáhnout.
Bez lepku po Česku má své garanty z řad odborné veřejnosti. Ruku k dílu přidaly nutriční terapeutky Daniela Staňková, Jana Zahradníková i psychoterapeutka Tereza Komárková, která má mnohaleté zkušenosti s péčí o duše, a to jak o ty dětské, tak dospělé.
Pomůžeme při individuálních potřebách se službou TANDEM3, cílíme i na podporu rodinou, firemní.
Nabízíme přímou podporu zejména při vzdělávání a uplatnění na trhu práce.
Komunikujeme se státními a veřejnoprávními institucemi za účelem hájení zájmů celiaků.
1. Osvěta a prevence
Jedním z klíčových pilířů projektu je osvěta a prevence. Pořádáme informační setkání ve spolupráci s partnery, kteří se specializují na problematiku celiakie a bezlepkové diety. Tato setkání jsou zaměřena na širokou veřejnost, gastro podniky a školy. Vzdělávání těchto skupin pomáhá včasné diagnostice celiakie a zlepšení kvality života těch, kteří s touto nemocí žijí.
Na festivalech, jako je Rock for People, se věnujeme osvětě a propojujeme gastro sféru s lidmi na bezlepkové dietě. Snažíme se osvětlit, že bezlepková dieta není jen módním trendem, ale nezbytností pro ty, kteří trpí celiakií. Pro gastro podniky jsme vytvořili speciální manuál, jak vařit bez lepku, což napomáhá rozšíření dostupnosti bezpečných pokrmů pro celiaky.
2. Podpora neziskových organizací
Podpora neziskových organizací je další důležitou součástí našeho projektu. Propojování, propagace a podpora projektů zaměřených na celiakii a bezlepkovou dietu rozšiřuje dostupnost informací a služeb pro lidi s celiakií. Tato podpora umožňuje neziskovým organizacím efektivněji plnit své poslání a poskytovat kvalitní pomoc těm, kteří ji potřebují.
3. Komunikace s institucemi
Aktivní komunikace se státními a veřejnoprávními institucemi je klíčová pro hájení zájmů lidí s celiakií. Soustředíme se na téma sociálního vyloučení lidí s bezlepkovou dietou a usilujeme o lepší integraci do společnosti.
4. Kulturní a zájmové aktivity
Pořádání kulturních a zájmových aktivit je důležitým nástrojem pro vytváření podpůrných komunit. Tyto aktivity umožňují lidem s celiakií setkávat se, sdílet své zkušenosti a získávat důležité informace. Svépomocné skupiny a další komunitní akce přispívají k tomu, že se lidé s celiakií cítí méně izolovaní a více podporovaní.
5. Mezinárodní spolupráce
Naším cílem je také zprostředkování komunikace s podobně zaměřenými organizacemi v zahraničí a vytváření společných mezinárodních projektů. Tato spolupráce umožňuje výměnu osvědčených postupů a inovací v péči o lidi s celiakií. V příštích 2-3 letech plánujeme zaměřit se na rozvoj této oblasti a posílit globální síť podpory.
