Sociální inovace
VÝSTUPY PROJEKTU

registrační číslo projektu: CZ.03.03.01/00/22_021/0001993, priorita OPZ+: Sociální inovace a rovné příležitosti,
délka projektu 1. 6. 2023 – 31. 5. 2024.

Jako výstup projektu Bez lepku po Česku – bezpečně a rychle, naučit se žít s bezlepkovou dietou (celiakií), který byl spolufinancován Evropskou Unií, představujeme shrnující dokumenty s poznatky. Co jsme v rámci inkubace zjistili a co jsme se naučili? Zároveň představujeme dokumenty, které mají pomoci, podpořit a edukovat lidi s celiakií nebo bezlepkovou dietou či jejich okolí.

Materiály ke stažení

Jste restaurace, bistro, kavárna nebo pořadatel event akcí či táborů, volnočasových aktivit, kde se potkáváte s lidmi s bezlepkovou dietou? Pak jistě uvítáte náš Gluten free food and friendly manuál. Inspirujte se a otevřete dveře lidem s celiakií. Pozn. Tento manuál není garancí (vždy je nutná konzultace s Krajskou hygienickou stanicí), ale je inspirací, jak začít a nebát se. Manuál je sestaven skupinou celiaků a odborníků z gastro prostředí. 

Jak na to? Příklad dobré praxe a podpory. Tento manuál byl sestaven pro potřeby festivalové akce Rock for People. Společným cílem dokumentu byla především motivace, pomocná a edukační forma pro gastro prostředí. 

Diagnostikoval vám lékař celiakii nebo z jiných zdravotních důvodů musíte držet bezlepkovou dietu? Nevíte jak dál? Využijte naše EDU karty jako rychlou pomocnou ruku jak se v tématu zorientovat. Karty jsou součástí terapeutické hračky Cecilky. 

Jste učiněný lídr skupiny nebo jen prostě gluten free HEROES a máte chuť vést svépomocnou skupinu? Přihlaste se k nám, rádi poradíme a provedeme procesem. Krátký návod jak na to. 

Květen 2024

Spuštění nové osvětové aktivity směrem k restauracím s názvem GLUTEN FREE FOOD.  Užijeme si společný čas u jídla. Máte chuť se zapojit? Můžete. Nové spolupráce a partnerství.

Květen 2024

Pozvánka ke kulatému stolu pro celiaky k závěru projektu. Akce se koná 30. 5. 2024 v Pardubicích. Více informací zde na blogu

Únor 2024

Konference pro celiaky ze svépomocné skupiny. Celodenní akce na podporu celiaků. Jak to celé probíhalo? Přečtěte si u nás na blogu. 

Leden 2024

Spuštění služby TANDEM 3 a zjišťování její potřebnosti u nově diagnostikovaných celiaků. Ověřování si s novými klienty, jak služba vypadá a jak se nám daří naplnit její cíle a očekávání. 

Prosinec 2023

Vánoční setkání bylo plné nadšení z toho, jak skupina dokáže pomáhat a být oporou ostatním. Tvoříme přátelství a víme, že někteří potřebují více podpořit a jiní mají silnou motivaci ve spojení s osvětou. 

Září 2023

První svépomocná skupina celiaků. Zářijové setkání nadšených lidí s cílem hýbat tématem celiakie. Svépomocná skupina se má aktivně potkávat, podporovat a sdílet po celou dobu projektu, a to do 31. 5. 2024. 

Červen - srpen 2023

Nábor aktivních celiaků se zájmem o změnu, tvoření svépomocné skupiny. Hloubkové průzkumy s celiaky po celé ČR. 

Květen 2023

Podání projektu: Priorita OPZ+: Sociální inovace a rovné příležitosti, délka projektu: 1. 6. 2023 – 31. 5. 2024. Podporujeme inovace. 

Jsem celiak... a co teď?

Právě vám diagnostikovali  celiakii? Nevíte, jak s tím naložit? Možná vám pomůže nutriční terapeutka Jana Zahradníková. Pozn. inspirováno službou TANDEM3.

Celiakie a stravování

Celiakie a potraviny. Někdy je to alchymie. Jak k tomu přistupovat? Poradí nutriční terapeutka Jana Zahradníková. Pozn. inspirováno službou TANDEM3.

Návyky (nejen) pro celiaky

Jak si s lehkostí užít život s celiakií? Naučte se a zafixujte si 10 návyků pro vaši celkovou pohodu. Tělo i mysl jsou propojené nádoby. Pozn. inspirováno službou TANDEM3